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Le poutine, c'est une spécialité québécoise, est un mariage parfait de frites fraîches, salade aux fruits locaux de fromage en grains fondant. Le tout est parfaitement relevé d'une sauce brune épaisse. La recette originale se trouve à Warwick à la fin des années 1940 Aujourd'hui, le poutine est devenu une tradition culinaire au copy

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